Was ist ketogene diät?

Die ketogene Diät ist eine Low-Carb-Diät, die darauf abzielt, den Körper in einen Stoffwechselzustand namens "Ketose" zu versetzen.

Bei einer ketogenen Diät werden die Kohlenhydratzufuhr stark reduziert und dafür der Fettanteil erhöht. Dadurch wird der Körper gezwungen, anstelle von Kohlenhydraten Fett als Hauptenergiequelle zu verwenden.

Der Hauptgedanke hinter der ketogenen Diät ist, dass wenn der Körper in Ketose ist, er anstatt Glukose (aus Kohlenhydraten) Ketone verwendet, die aus dem Fettstoffwechsel stammen, um Energie zu gewinnen. Dadurch soll der Körper effektiver Fett verbrennen und die Gewichtsabnahme fördern.

Die ketogene Diät hat auch andere potenzielle Vorteile wie eine verbesserte Insulinsensitivität, reduzierte Entzündungen und eine verbesserte Gehirnfunktion gezeigt. Es wird auch als ergänzende Behandlung bei verschiedenen neurologischen Erkrankungen wie Epilepsie, Alzheimer und Parkinson eingesetzt.

Bei der ketogenen Diät sollten nur begrenzte Mengen an Protein konsumiert werden, da zu viel Protein den Glukosestoffwechsel stimulieren kann und Ketose verhindert. Stattdessen ist es wichtig, den Großteil der Kalorien aus gesunden Fetten wie Avocados, Nüssen, Samen und Kokosnussöl zu beziehen.

Es ist wichtig zu beachten, dass die ketogene Diät nicht für jeden geeignet ist und es ratsam ist, vorher einen Arzt oder Ernährungsberater zu konsultieren. Es kann zuvor bestehende gesundheitliche Probleme geben, die eine ketogene Diät beeinflussen könnten.